Élodie, originaire de la région, a toujours eu un lien fort avec Saint-Jean-de-Monts, une ville qui lui tient particulièrement à cœur. Après avoir occupé plusieurs postes clés dans divers casinos du groupe Tranchant, elle est ravie de revenir dans sa ville natale. « Je suis impatiente de redynamiser le casino et de proposer de nouvelles expériences à notre clientèle, » déclare-t-elle, affichant un enthousiasme contagieux.

La nouvelle direction apportera des changements notables : « Nous avons prévu d'améliorer l'expérience client avec un agrandissement de notre espace de jeux et l'ajout de nouvelles machines à sous, » ajoute Élodie. Le nombre de machines devrait passer de 120 à 150 d'ici l'été, offrant ainsi une gamme variée de jeux pour tous les goûts, allant des incontournables à des nouveautés captivantes qui attireront les amateurs de sensations fortes.

Une nouvelle vision pour le casino

Dans sa nouvelle fonction, Élodie Martin souhaite également mettre l'accent sur la restauration. « Nous voulons renouveler notre carte au restaurant Le Gourmet, proposant des plats régionaux, » précise-t-elle, évoquant avec passion les recettes qui évoquent les saveurs locales. Le restaurant, qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer, sera revisité pour offrir une expérience culinaire inoubliable, où chaque plat racontera une histoire. Un concept de soirées à thèmes est également à l'étude, alliant gastronomie et divertissement, un mélange harmonieux qui promet de séduire un large public.

Recrutement et saison estivale

Avec l'augmentation prévue de la clientèle durant la saison estivale, le casino prévoit de recruter une vingtaine de nouveaux employés. « Nous sommes en pleine phase de recrutement pour renforcer nos équipes, surtout en période de forte affluence, » explique Élodie. Le casino emploie déjà 50 personnes, et ce nombre pourrait grimper à 70 en haute saison, afin de garantir un service de qualité aux nombreux visiteurs. Chaque nouvel employé sera formé pour incarner l'esprit du casino, apportant ainsi une touche personnelle à l'accueil des clients.

« La saison estivale est cruciale pour nous. Saint-Jean-de-Monts attire de nombreux touristes, et nous voulons leur offrir un service exceptionnel, » souligne-t-elle. Élodie est convaincue que l'équipe actuelle, soudée et dynamique, saura relever ce défi avec brio, créant ainsi une atmosphère où chaque client se sentira chez lui.

Nouveaux événements pour 2023

Le casino Les Flots prévoit d'organiser une série d'événements tout au long de l'année, notamment des tournois de poker et des soirées de jeux captivantes. « Nous souhaitons créer un véritable lieu de vie où les clients peuvent se rassembler et passer un bon moment, » déclare Élodie avec une lueur d'excitation dans les yeux. Des animations musicales et des spectacles sont également prévus pour attirer un public plus large, des moments de convivialité qui renforceront l'attractivité de l'établissement.

« Nous avons aussi l’intention d’établir des partenariats avec des artisans locaux pour mettre en avant des produits et talents de la région, » ajoute-t-elle, soulignant l'importance de l'ancrage local dans les projets du casino. Chaque événement sera ainsi une célébration de la culture et des talents de la région, renforçant les liens entre le casino et la communauté.

Une saison prometteuse

Élodie Martin se montre optimiste quant à l’avenir du casino : « La crise sanitaire nous a appris beaucoup, et nous sommes prêts à accueillir nos clients dans un cadre sécurisé et chaleureux. Nous avons hâte de débuter cette nouvelle saison qui, je l'espère, sera l'une des meilleures de notre histoire, » conclut-elle avec une détermination palpable. Le casino Les Flots est sur le point de se transformer en un lieu incontournable pour le divertissement, et sous la direction d'Élodie, chaque visite promet d'être une expérience mémorable.